Solanum incanum L.
Sodom Apple, Bitter Apple, Grey Bitter Apple
للإنسان
- يأكلها الإنسان
- غير صالحة للأكل
- سامة للإنسان
- سامة
للماشية
- ترعاها الماشية
- لا تُرعى
- سامة للماشية
- سامة
ملاحظات الأكل والسلامة
نبات سام: لا يؤكل. تحتوي جميع أجزائه على قلويدات غليكوزيدية (أهمها السولاسونين) وتتركز في الثمار الصفراء المرة التي تشبه الطماطم أو الباذنجان الصغير وتشكل خطراً على الأطفال. وتحتوي الثمار أيضاً على مادة ثنائي ميثيل نتروزامين المسرطنة التي رُبطت بسرطان المريء حيث تُستعمل الثمار أو البذور لتخثير الحليب، لذلك لا يُنصح بالاستعمال التقليدي في صناعة الجبن. تتجنب الماشية عادة هذا النبات الشائك، وفي تجربة تغذية سببت الثمار غير الناضجة أعراضاً عصبية ونفوقاً في الأغنام.
هذا الدليل عمل هاوٍ وليس مشورة متخصصة. لا تأكل نبتة برية ولا تطعمها للحيوانات اعتماداً على هذه الصفحة وحدها. اقرأ إخلاء المسؤولية
الوصف
جنبة طولها 60-150 سم، مشوكة، متفرعة من الأسفل، مصفرة، يغطيها وبكثافة أوبار نجمية صوفية. تحمل السوق أشواكاً قصيرة منحنية ثخينة القاعدة. الأوراق بسيطة، متناوبة، لا أذنية، معلاقية (طول المعلاق 0.5-8.5 سم)، عريضة، بيضوية، متموجة الحافة إلى جيبية -مفصصة، مائلة عند القاعدة، تحمل أشواكاً على طول الضلع المتوسط. النورة سيمية، تضم 2-15 زهرة، والزهرة السيمية فقط من النورة خصبة، الأزهار شمراخية وطول الشمراخ 0.5-4 سم الكأس جرسي، فصوصه مثلثية ضيقة، التويج دولابي، كث الوبر من الخارج، قطره 2-2.5 سم فصوصه بيضوية، حادة، بلون أزرق، زهري، أرجواني أو بنفسجي ونادراً أبيض. المذكر 5 أسدية، المآبر صفراء، طولها 5-6 مم. المأنث ثنائي الكرابل، المبيض علوي. الثمرة عنبة، شبه كروية، صفراء، قطرها نحو 2.5 سم، تتميز بكثرة البذور فيها. البذور عدسية وأحياناً كلوية الشكل أبعادها 2.5-3 مم، صفراء شاحبة إلى بنية. يزهر من يناير/كانون الثاني- أغسطس/آب.
الموطن
الوديان في الصحاري الحارة، والأماكن المهجورة وجوانب الطرق.
الانتشار
سوداني، يمتد إلى جنوب أفريقيا، والخليج العربي، سجل في أكثر من موقع في سلطنة عُمان.
الأهمية الرعوية
سام للحيوانات ويدل وجوده على الرعي الجائر.
استخدامات أخرى
يستفاد من بذور نبات الشربيان في صناعة الجبن المحلي حيث يساهم في تماسك الجبن عند وضعه في الحليب، كما يستخدم الشربيان في معالجة الأمراض الجلدية من خلال خلاصات الساق والثمار اللبية. تنبيه: الثمار سامة وتحتوي على مادة مسرطنة رُبطت بسرطان المريء في المناطق التي تُستعمل فيها لتخثير الحليب.
المصادر
- الدليل الحقلي المصور للنباتات البرية في سلطنة عُمان (BOOK.pdf p.188)
- PROTA (Plant Resources of Tropical Africa) - Solanum incanum — plantuse.plantnet.org(PROTA)
- The Kenya Veterinarian (AJOL) - toxicity of unripe Solanum incanum fruits in sheep — ajol.info
- Biochemistry Research International 2020 - Ficus carica and Solanum incanum extracts in coagulation of milk, Afar, Ethiopia — ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia - Solanum incanum — en.wikipedia.org
