Thymus vulgaris L.
Common Thyme, Garden Thyme
للإنسان
- يأكلها الإنسان
- صالحة للأكل
- سامة للإنسان
- غير سامة
للماشية
- ترعاها الماشية
- مرعى محدود
- سامة للماشية
- غير معروف
ملاحظات الأكل والسلامة
تستعمل الأوراق والقمم المزهرة طازجة أو مجففة كتابل للطعام وتنقع شاياً عشبياً؛ وفي عُمان يستعمل السعتر المجفف شاياً وتابلاً وفي الطب الشعبي. مأمون بكميات الطعام المعتادة. أما الزيت العطري المركز فقد يكون ضاراً بجرعات كبيرة ولا ينبغي ابتلاعه، ويفضل تجنب الكميات العلاجية أثناء الحمل. السعتر الجبلي البري في عُمان هو على الأرجح نبات Zataria multiflora الذي يستعمل كذلك تابلاً وشاياً. يذكر الدليل العماني أن المواشي لا تأكله إلا مضطرة.
هذا الدليل عمل هاوٍ وليس مشورة متخصصة. لا تأكل نبتة برية ولا تطعمها للحيوانات اعتماداً على هذه الصفحة وحدها. اقرأ إخلاء المسؤولية
الوصف
شجرة حولية ونستمر أحيانا إلى حولين، متساقطة الأوراق، وسيقانها اسطوانية، كثيرة التفرع عند القاعدة، ذات أطراف حادة، لونها بيضاوي يميل إلى رمادي، يصل ارتفاعها إلى 70 سم، وأوراقها صغيرة بيضاوية، متقابلة، تامة الحواف، تنمو أزهارها البيضاوية إلى شبه اسطوانية في قمم الفروع على هيئة سنابل، وهي خنثوية تجتمع في نورات رؤيسية انتهائية كثيفة، ولونها أبيض، وتنبعث منها رائحة عطرية جميلة، والبذور خضراء صغيرة. يزهر في الفترة من نوفمبر/تشرين الثاني وحتى فبراير/شباط.
الموطن
ينتشر بعد هطول الأمطار في المرتفعات الجبلية على امتداد جبال الحجر الشرقي والغربي ما عدا محافظة مسندم، وفي الجبل الأسود (الجبل السعتري) الذي يقع بين ولاية مسقط وولاية قريات.
الانتشار
في شمال عُمان.
الأهمية الرعوية
رعوي ضعيف، لا تلجأ إليه الحيوانات إلا إذا كانت مضطرة.
استخدامات أخرى
يستعمل للأكل، له عدة استخدامات منها مهدئ للتقلصات المعوية، طارد للديدان، مطهر للجهاز التنفسي، تسكين آلام الأسنان واللثة عن طريق المضغ، وغسل الرأس لمنع تساقط الشعر، يضاف للحليب الطازج أو الشاي لإضافة نكهة طيبة، ويغلى ورق السعتر مع الحليب ومن ثم يشرب وهو دافئ لعلاج الزكام، كما يتم إضافته للسمك المالح للتقليل من الرائحة الزنخة التي تنبعث منه، ويستعمل لتفتيت الحصى، وفي علاج الأورام التي تصيب القدمين، وفي حالة ضيق النفس أو الكرب.
المصادر
- الدليل الحقلي المصور للنباتات البرية في سلطنة عُمان (BOOK.pdf p.129)
- Plants For A Future — Thymus vulgaris (edibility 4/5, hazards, native range) — pfaf.org
- PMC — Essential oil of Thymus vulgaris collected in Nizwa, Oman (used as herbal tea, condiment and folk medicine in Oman) — pmc.ncbi.nlm.nih.gov
- POWO — Zataria multiflora Boiss. (native range N. Oman, Iran to W. Himalaya; seen in search results) — powo.science.kew.org
- GBIF species match — Zataria multiflora Boiss. (accepted) — api.gbif.org
- Therapeutic potential of Zataria multiflora: a narrative review (leaf used as spice; search result) — journal.hep.com.cn
- Review of Thymus vulgaris grown in Oman, Int. J. Secondary Metabolite (search result) — dergipark.org.tr
- Wikipedia – Thymus vulgaris — en.wikipedia.org
