Ziziphus spina-christi (L.) Desf.
Christ's Thorn Jujube, Sidr
للإنسان
- يأكلها الإنسان
- صالحة للأكل
- سامة للإنسان
- غير سامة
للماشية
- ترعاها الماشية
- مرعى جيد
- سامة للماشية
- غير سامة
ملاحظات الأكل والسلامة
تؤكل الثمرة الناضجة (النبق) طازجة أو مجففة في الشمس ومطحونة، وتجمع وتباع بكثرة في الأسواق العمانية. يؤكل اللب فقط وتُرمى النواة القاسية. عسل السدر المنتج من أزهاره مرتفع القيمة. أما الأوراق والقلف والجذور فتستعمل في الطب الشعبي أو الغسل وليست غذاء. ترعى الإبل والماعز أوراقه وتأكل الأغنام والماعز ثماره المتساقطة، وهو علف مفيد في موسم الجفاف وإن كانت العفصيات تقلل قيمة بروتينه. احذر أشواكه المزدوجة الحادة.
هذا الدليل عمل هاوٍ وليس مشورة متخصصة. لا تأكل نبتة برية ولا تطعمها للحيوانات اعتماداً على هذه الصفحة وحدها. اقرأ إخلاء المسؤولية
الوصف
شجرة مستديمة الخضرة، ارتفاعها ٣-٨ م، لها ساق رئيسية، تاجها غالبا كروي أو بيضوي الشكل، الأفرع صاعدة ومنبسطة، طويلة إلى حد ما، بيضاء إلى رمادية. جرداء. الأشواك الأذنية قوية، إحداهما، مستقيمة، طولها نحو ١سم أو أكثر، والأخرى معقوفة وأقصر، تغيب الأشواك أحياناً. الأوراق بسيطة، متناوبة، تتوضع في صفين، أبعادها ٢-٨ ×١٫٥-٣ سم، أهليلجية، أو بيضوية، إلى مستطيلة، كليلة أو حادة القمة، أسلية غالباً، عرفية بشكل غير واضح، ثلاثية الأعصاب، جرداء أو زغبة في مستوى الأعصاب وذلك على الوجه السفلي فقط، طول المعلاق ٥-١٥مم. النورات سيمية، إبطية. شماريخ الأزهار ٣-٥ مم. الأزهار خنثوية، قطرها ٤-٦ مم. مصفرة-خضراء. السبلات ٥، منبسطة، مثلثية-بيضوية حادة القمة، يكسوها أوبار صوفية من الخارج. البتلات ٥، أقصر من السبلات، صفراء، منحنية للأسفل. كرسي الزهرة مسطح، خماسي الزوايا. الأسدية ٥. المبيض مغفور قليلاً وملتحم مع قاعدة كرسي الزهرة لكنه علوي، ثنائي الحجيرات بشكل جزئي أو كلي. الثمرة لحمية شبه نووية، كروية أو شبه كروية، جرداء، قطرها ١-١٫٥ سم، الناضجة لها لون مصفر. البذور بنية غامقة، طولها ٥-٦مم. تزهر من سبتمبر/ أيلول-أبريل/نيسان.
الموطن
الواحات في الصحاري الحارة، وأسرة الوديان، وعلى سفوح التلال الساحلية. وفي الحقول على أتربة طميية.
الانتشار
المنطقة السودانية، تمتد إلى الأجزاء الدافئة في المناطق المتوسطية والصحراوية العربية وغرب الإيرانية- التورانية، وجميع مناطق عُمان.
الأهمية الرعوية
ترعاه الأبل والماعز.
استخدامات أخرى
مرعى للنحل وطبي وغذائي، تستخدم ثمار نبات السدر للأكل وخاصة الغضة منها وذلك لأنها حلوة المذاق وذات قيمة غذائية عالية ولكن بعض الناس يأكلها بعد تجفيفها تحت أشعة الشمس وطحنها وتصفيتها، كما يستفاد منها في علاج بعض الأمراض وهي مرض الحصبة، والحويصلات الصفراوية وكذلك كملينة ومنقية للدم، وكمقشع صدري، وكملينة وخافضة لدرجة الحرارة وفي علاج قرحة المعدة. وتستخدم أيضا أوراق النبات في مجال الطب حيث يساعد في علاج العديد من الأمراض وهي علاج الربو وأمراض الصدر والإسهال وتقوية المعدة وفي نزيف الحيض والخراريج والتهاب العين، وكذلك في علاج لدغة الثعبان بعد خلطه مع الخل، ويستخدم الورق مع القشرة في حشو الجروح، ويستخدم بعد غليه في طرد الديدان وعلاج الربو وآفات الرئة وتقوية الشعر. بالإضافة إلى استعمال أوراق السدر بعد الطحن والخلط مع الماء والعصارة في غسل الميت، والشعر عند النساء. أما الأوراق الخضراء تفيد في وضعه على بطن الطفل للتخلص من الانتفاخ، وفي جبر الكسور. ويستخدم نحل العسل رحيق أزهار النبات كغذاء حيث ينتج منها عسلاً جيداً ذا قيمة غذائية عالية يسمى عسل السدر أو عسل البرم وهو من أغلى أنواع العسل البري. كما يستخدم مغلي قلف الأشجار كمسكن لآلام الأسنان وملطف للحرارة ومقوي عام، وتكثر زراعة أشجار السدر للزينة والظل في الحدائق والشوارع وتزرع كمصدات للرياح وحماية للتربة من الانجراف وخشبها جيد وقوي متعدد الاستعمالات.
المصادر
- كتاب نباتات عمان
- World Agroforestry Agroforestree Database — Ziziphus spina-christi (food, fodder, description) — apps.worldagroforestry.org
- Wikipedia — Ziziphus spina-christi (ripe fruits edible; distribution; secondary) — en.wikipedia.org
- Feedipedia — fodder tree study incl. Ziziphus spina-christi (good dry-season feed; tannins; search result) — feedipedia.org
- Sultan Qaboos University — In vitro antioxidant activities of Ziziphus spina-christi fruits grown in Oman (search result) — squ.elsevierpure.com
- Oman Observer — It's Sidr fruit season again (search result) — omanobserver.om
- NISC — Nutritional value of Zizyphus spina-christi for goat production, Ethiopia (search result) — nisc.co.za
- Useful Tropical Plants – Ziziphus spina-christi — tropical.theferns.info
- Feedipedia reference – Fadel Elseed et al. 2002 (browse nutritive value, Sudan) — feedipedia.org
