Aizoon canariense L.
Canary aizoon, Purslane-leaved aizoon
للإنسان
- يأكلها الإنسان
- صالحة للأكل
- سامة للإنسان
- غير معروف
للماشية
- ترعاها الماشية
- مرعى محدود
- سامة للماشية
- غير معروف
ملاحظات الأكل والسلامة
غذاء مجاعة فقط وليس خضاراً معتاداً: أُكلت أوراقه اللحمية في أوقات القحط، وصنع بدو مصر عصيدة من بذوره المطحونة، ويضاف النبات في عُمان إلى الفول والحمص عند الطبخ. لم تُسجل حالات تسمم به، لكن سلامته لم تُدرس، فلا يؤكل إلا بكميات قليلة ومطبوخاً. ترعاه المواشي قليلاً وخاصة بعد جفافه، ولا توجد بيانات موثقة عن سلامته للحيوانات.
هذا الدليل عمل هاوٍ وليس مشورة متخصصة. لا تأكل نبتة برية ولا تطعمها للحيوانات اعتماداً على هذه الصفحة وحدها. اقرأ إخلاء المسؤولية
الوصف
عشب حولي أو معمّر، يكسوه زغب وحليمات أو أوبار. السوق مفترشة، أفرعها متناوبة، متعرجة، متخشبة القاعدة، طولها 5 – 15 سم. الأوراق متناوبة، معلاقية، لحمية القوام، أبعادها 1-3×0.8- 1.5 سم، ملعقية إلى مستطيلة - بيضاوية مقلوبة، كليلة القمة، تضيق قاعدتها تدريجيا لتشكل معلاق الورقة، موبرة في بعض الأحيان. الأزهار 4- 8 مم، لاطئة، الكم الزهري بسيط مؤلف من 5 قطع تمثل السبلات، تلتحم بقواعدها لتشكل أنبوبا ينشطر إلى 5 فصوص طول كل منها 2 – 5 مم، بيضويّة إلى مثلثيّة قصيرة، مخضرة اللون من الجهة الخارجيّة وضاربة إلى الصفرة من الجهة الداخليّة. الأسدية عديدة، توجد في مجموعات، تتوضع بشكل متناوب مع فصوص الكم. المبيض علوي، مؤلف من 3 – 5 حجيرات، المياسم بعدد الحجيرات. الثمرة علبية، تضم 3 – 5 حجيرة، مسطّحة قليلاً، تتفتح حجيرياً وتشكل ما يشبه النجمة. البذور كلويّة، سوداء، طولها 1 مم. يزهر من يناير/ كانون الثاني – أبريل/ نيسان.
الموطن
ينمو في أودية المناطق الصحراوية الحارَّة وأسرة جداولها وواحاتها.
الانتشار
المنطقة السودانية بشكل أساسي، يمتد إلى المناطق الصحراوية العربية المجاورة، ينتشر في إفريقيا المدارية، شمالي إفريقيا، شبه الجزيرة العربية، فلسطين، العراق، إيران، باكستان، ومناطق شمال عُمان.
الأهمية الرعوية
منخفضة، يرعى بعد الجفاف.
استخدامات أخرى
يتم إضافة النبات مع الفول والحمص لغرض سرعة النضج عند عملية الطبخ.
المصادر
- الدليل الحقلي المصور للنباتات البرية في سلطنة عُمان (BOOK.pdf p.21)
- Useful Tropical Plants - Aizoon canariense — tropical.theferns.info
- Purdue University Famine Foods - Aizoon canariense — purdue.edu
- Wikipedia - Aizoon canariense (cites Osborn 1968, Economic Botany, for the seed gruel) — en.wikipedia.org
- Flora of Qatar - Aizoon canariense — floraofqatar.com
- Plants For A Future - Aizoon canariense — pfaf.org
- LLIFLE Encyclopedia of Succulents - Aizoon canariense — llifle.com
