Prosopis cineraria (L.) Druce
Ghaf, Khejri, Persian Mesquite, Jand
للإنسان
- يأكلها الإنسان
- صالحة للأكل
- سامة للإنسان
- غير سامة
للماشية
- ترعاها الماشية
- مرعى جيد
- سامة للماشية
- غير سامة
ملاحظات الأكل والسلامة
يأكل الناس القرون: تُطبخ القرون الخضراء أو المجففة كخضار (كما في راجستان، وتستخدم كذلك في عُمان)، ويؤكل اللب الحلو للقرون الناضجة نيئاً. يذكر الدليل الحقلي العماني أن السكان يأكلون الأوراق، وهي عادة خليجية معروفة تُستخدم فيها الأوراق الغضة، لكن لم تؤكدها المصادر المستقلة التي روجعت. الأوراق والقرون علف قيّم للإبل والماعز والأغنام والأبقار، والأوراق غنية بالعفص (التانينات) فيفضل أن تكون جزءاً من عليقة متنوعة. لم يُسجل تسمم. يجب عدم الخلط بينه وبين المسكيت الدخيل (الغوفي).
هذا الدليل عمل هاوٍ وليس مشورة متخصصة. لا تأكل نبتة برية ولا تطعمها للحيوانات اعتماداً على هذه الصفحة وحدها. اقرأ إخلاء المسؤولية
الوصف
شجرة ضخمة يبلغ طولها حتى ١٠ م. تحمل الأفرع الفتية بين الأوراق أشواكاً قوية مثلثية ومنحنية ومضغوطة. الأوراق متناوبة، مركبة ريشية مضاعفة، يبلغ طول المحور الرئيس فيها ١٫٢-٥ سم. تحمل المحاور الثانوية ٧-١٢ شفعاً من الوريقات اللاطئة أو شبه اللاطئة. الوريقة مستطيلة، مائلة، تنتهي قمتها بأسلة، مدورة القاعدة، ثلاثية الأعصاب، طولها ٥-٣ مم وعرضها ٢-٤ مم. الأزهار خنثوية، بيضاء كريمية، تجتمع في سنبلة طولها ٥-١٢ سم. الكأس ١-١٫٥ مم، مقطوعة أو ينتهي بخمسة أسنان غير واضحة. البتلات ٣-٤ مم. الأسدية ١٠ حرة، تبرز بشكل طفيف. القرن خطي، أسطواني، نحيل، متدل، مقوس قليلاً، طوله ١٢٫٥-٢٠ سم وعرضه ٥-٨ مم، الغلاف الثمري الخارجي جلدي والمتوسط اسفنجي والداخلي شبه ورقي، يضم ٥-١٥ بذرة. يزهر من ديسمبر/كانون الأول – مارس/آذار.
الموطن
الصحارى في السهول الرملية والحصوية.
الانتشار
صحراوي - عربي، وغربي باكستان، والهند، وأفغانستان، والكويت، وقطر، والمملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، ينتشر في سلطنة عُمان.
الأهمية الرعوية
رعوي جيد.
استخدامات أخرى
تُعد شجرة الغاف من أكبر الأشجار البرية في عُمان، حيث يتم استخدام أوراق هذه الشجرة للأكل من قبل السكان، كما تساهم في حماية الحيوانات البرية من أشعة الشمس، كما تُعد أيضاً ملجأ آمناً لحماية الطيور البرية والكثير من الحشرات. كذلك تساعد على تثبيت الكثبان الرملية. وتستخدم قرون نبات الغاف مع الروب لإضافة طعم طيب، ويخلط مع الأرز والسمك ومن ثم يوضع أثناء الأكل ليكون شبيهاً بالسلطة.
المصادر
- الدليل الحقلي المصور للنباتات البرية في سلطنة عُمان (BOOK.pdf p.117)
- Feedipedia — Khejri (Prosopis cineraria) — feedipedia.org
- Useful Tropical Plants — Prosopis cineraria — tropical.theferns.info
- Plants of the World Online — Prosopis cineraria (L.) Druce — powo.science.kew.org
- CIHEAM Options Méditerranéennes — Ghaf (Prosopis cineraria) pods as feed for Omani sheep (Sultan Qaboos University) — ressources.ciheam.org
- Plants For A Future - Prosopis cineraria — pfaf.org
- Wikipedia - Prosopis cineraria — en.wikipedia.org
- Potential Antioxidant Effects of Common Omani Ethnobotanical Plants (PMC11699577) — pmc.ncbi.nlm.nih.gov
